欢迎来到南京恒通网络,南京网站建设南京网站优化南京百度优化
咨询热线:13611510518 / 17327789910当前位置: 主页 > 经典案例 >
联系我们
电话咨询:13611510518 / 17327789910
E-mail:njwjx@126.com
地址: 南京市珠江路683号

苏州老陆稿餐饮管理有限公司

作者/整理:admin 来源:南京网站建设 2017-05-02

苏州老陆稿餐饮管理有限公司是百年老店老陸稿传承了苏帮菜肴悠久的饮食文化,(www.laolugao.com)继承了苏帮菜肴精湛的传统工艺,烹饪出一款款地地道道的苏式卤菜。 品尝老陸稿美味卤菜,领略苏州两千五百年吴文化的精髓。
老陸稿的现有品牌持有人秉持食品安全重于泰山的理念,继承了老陸稿传统工艺的精髓,运用创新的管理模式和高科技生产流水线,带领员工们研制并开发出了具有独特风味的苏式卤菜。
挑战您舌尖上的美味饕餮大餐,天供妙膳,尽在老陸稿!
美丽的苏州,人文荟萃,山川秀媚,以一地而兼鱼米之乡,商旅之市,园林之城,工艺之邦,书画之邑,美食之都,苏帮菜肴在这得天独厚的环境中诞生了。 苏州饮食文化在两千五百年的吴文化中闪耀着璀璨的光芒,如专诸刺王僚的史实则家喻户晓。《楚辞·招魂》中提到的吴人善作羹, 味如酸苦而调和得宜,乃至西晋南朝张翰因秋风而思吴中菰菜莼羹、鲈鱼脍等等。 在数千年的历史进程中,苏州菜不断发展衍化。它包罗了民间菜肴,官府菜肴,船菜,寺院菜等诸多元素, 并相互渗透,彼此贯通,终至众美荟萃,蔚为大宗,多姿多彩,享誉中外。苏帮菜肴突出火候和调味,以炖焖煨焐见长。原汁原味,滋补养生。它的特点是肥而不腻,淡而不薄,酥烂脱骨而不失其形, 滑嫩爽脆而不失其味。苏帮菜肴它源远流长,丽质天成。它根植于姑苏千百年来的清嘉风土之上,清雅和润而不重浓艳,雅丽和谐而不留凡俗,精雕细琢而自然浑成,韵味悠长。 有人说苏帮菜肴像李清照的诗,婉约动人,别有一番滋味在心头;有人说苏帮菜肴像唐寅的画,意境非凡,让人叹为观止;有人说苏帮菜肴像伯牙的曲,高山流水,娓婉致远。